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w closet×JUGEM

独り言

夏越の祓え===(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

京都の6月といえば。。。コレ⬇⬇⬇

水無月です♡今年も頂いちゃいました(*’∀’人)

...と言っても、京都に来てから知った季節の習慣です。

蒸し暑い7月を前に厄払い&夏バテ予防の意味で食すんだとか。。。

 

今年も『月餅家直正』さんのもの♬

ワタクシ、甘すぎる和菓子はちょっと苦手なのですが

こちらのものはペロリといただけます(о´∀`о)

 

和菓子って、洋菓子より難しいのよね===

甘さや食感の好みは人それぞれ。

子供の頃からちょっとした手土産はここ‼

京都の方は皆さん贔屓のお店をお持ちです。

 

ワタクシも手土産はお客様からの差し入れをいただいた時に

自分のリストに加えておりますのよ♬

ま、若い男性スタッフへの差し入れが多いので、、、

いつもガッツリ系ばかりですけど〜(^_^;)

SさんS子さん

いつもいつも有難うございまーすm(_ _)m幸せ❤

 

さて、明日はお休み♪

G20...大阪の飲食店はお休みの所が多いという話。

ん===京都も影響あるかな??

その前に整体いこ〜っと٩( ᐛ )و

 

  • 2019.06.27 Thursday
  • 00:45

通い続けるお店

安定&安心♡(*´︶`*)♡

定期的にお邪魔している和久傳さん♪

もう10年近いお付き合いになりますかね。。。

新人君がやがて持ち場が変わりどんどん成長していく

過程を何人見させていただいたことか...( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

 

いつも決まった席に座らせていただき

忙しい中、皆さんといろんな話をします。

ジャンルが違うからこその関係性でしょうね♬

ワタクシ、こちらでいただく鮎がホントに好きです♡

二枚貝ラバーなワタクシには素敵なご褒美‼

おせちをやっている関係で、貝類は秋までしか食べられません(T ^ T)

 

あまりに品数が多いのでここまでにしておきましょー

 

また来よう、安心&安定の味。

レジョンも皆様のこんな店であれたら〜(pq*´꒳`*)♥♥*な〜

そして、今日も千鳥足で家路に着くのでありました

ふふふ( ´罒`*)✧”

 

 

 

  • 2019.06.23 Sunday
  • 15:54

食材などなど

ピーチな気分♡(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)

ジメジメ&ムシムシ…体調不良には縁遠いワタクシですが

ど〜んと首にきております°(৹˃ᗝ˂৹)°

免疫が下がる季節、効果があるのか、、、ただ好きなだけなのか

最近のハマりものは新生姜の浅漬け♡

ポリポリ食べながら過ごしております(^^;;

 

こんな時は果物に含まれる酵素。。。摂りましょう♬

この時期になると登場の『ピーチメルバ』デス。

桃のコンポートにバニラのアイスクリームを添えて☆

 

酵素でぽっこりお腹が消えたシェフ(^-^)v

(サプリですけどね===)

悩める中高年のお客様に酵素の素晴らしさを

伝えてるのですが…痩せるのはシェフばかり(T ^ T)

 

もうすぐ人間ドック‼食生活で整えなければ〜(⌒-⌒; )

 

  • 2019.06.08 Saturday
  • 16:16

独り言

今年、初〜٩(ˊᗜˋ*)و

先日のオフ、今年初の甲子園へ。。。

 

阪神の勝敗で一喜一憂するシェフ。( ̄∀ ̄)

 

普段は仕込みの間ラジオで我慢しているのですが

球場でLive感を味わうのは格別のようで♪

毎回、おつまみセットをせっせと作ってくれます。

ワタクシ、虎キチではございませんが

呑みながらのスポーツ観戦は好きでして

こうして楽しんでいるわけデス(*^^)v

いい天気☆アルコールもすすみますな〜

作りすぎたおつまみを周りの虎キチの皆さんに

お裾分けして一緒に応援するのも、これまた楽し♫

 

次は7月‼シェフにはこの人参をチラつかせておくのが

一番良い(機嫌も良い)のかも===

虎キチの方、ご来店の際には一声かけてやってくださいまし。

 

話、長===くなりますよ(笑)

 

  • 2019.06.03 Monday
  • 15:40

ちょこっと販売中

5月も終わるぅぅぅ〜ヾ(。>﹏<。)ノ゙✧*。

初夏を通り越して夏ですね…(^_^;)

当店、2階なので、既に冷房入れております‼

 

連休中のバタつきは何だったのか??

その後の5月はゆるすぎる日々。

 

そんな時は早くお店を閉めて夜の街で

弾けてるのかと良く言われるのですが。。。

ちゃんとお仕事してるんですよ(笑)(*`・ω・)ゞ

 

ちょこちょこ通販のお仕事をいただいておりまして

今はコレ⬇⬇⬇

iPhoneImage.png

デパートのお中元で販売されます☆

『2種のラタトゥイユのセット』

作る→パッケージする→箱詰め&熨斗がけ→出荷

と、全て手作業なり。

 

暇やな〜と言いながら地味にこんなお仕事も

しておりますのよ♪

大量に作るので、ランチ営業だけして

午後から黙々と作業しております。。。

このお中元シーズンが終わるまでは

平日、そんな臨時休業もございますので

ご来店の際はご確認いただけると有り難いデス(人◕ω◕)

 

  • 2019.05.29 Wednesday
  • 16:15

お知らせ(臨時休業・ご案内)

5月☆連休のお知らせ〜( ᵕᴗᵕ )✩

長===い10連休も終わり、疲れを癒した後は。。。

恐ろしくまったりな日々が待っておりました(^_^;)

皆様、いかがお過ごしでしょう??

 

GW中は10年ぶりのお客様をはじめ

普段なかなかお会い出来ない方々とお話も出来て

まさにスペシャルウィークでございました♡

ん〜でももうこんな連休はいらないかな...

 

わかっていた状況ということもあり

連休をいただくことにしました♫

 

5月15日(水)〜16日(木)と定休日と絡めて

お休みをいただきます。

ちょっと遅めの母の日でもしてきましょうかね(^-^)v

 

月末にかけて忙しくなりますように。。。笑(^人^)

iPhoneImage.png

久々のオフはなぜか早起き‼

癒しの純喫茶からのスタートです笑笑٩(*´︶`*)۶

 

 

 

  • 2019.05.13 Monday
  • 15:43

お知らせ(臨時休業・ご案内)

GW期間の営業について‹‹¥(´ω` )/››

GWというか怒涛の10連休に突入しておりますが

改めて営業、休業情報をお知らせいたします♬

 

思いの外、前半がばたついておりまして

日々、シェフの仕込みが追いついておりません(^_^;)

急遽、、、ではございますが

5月1日(水)のランチは休業させていただきます。m(_ _)m

 

5月2日(木)、3日(金)はランチ・ディナー共に

営業いたしております〜٩(ˊᗜˋ*)و

 

1日ランチで整えまして後半戦に挑みます。

まだまだお席はご用意できますので

ご予約お待ちしておりま===す(^人^)

 

◉5月7日(火)は振替休日とさせていただきます

 

  • 2019.04.29 Monday
  • 17:24

独り言

4月も半ば…( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

あっという間に半ばです(^_^;)

3月に引き続き、団体様のご利用が多く

人手足りず…で若干睡眠不足気味…でございマス。

 

ちょうどゴールデンウィーク前という事で

ここからの1週間はゆるり営業になりそうです♪

ゴールデンウィークもどうなんだかの10連休‼

どんな状況になるのか、正直全く予想がつきませぬ(⌒-⌒; )

何が困るって??いつも以上に業者さんがストップ

してしまうんですよね==(。•́︿ •̀。)

シェフはその数を読む作業と

業者さんとの密なやり取りに必死!!(⊙ө⊙)

 

まー、なる様にしかなりませんわな。。。

 

お知らせですGW期間中の5月2日(木)は営業いたします★

心折れたどこかで急遽お休みをいただく可能性もございますので

お電話にてご確認いただけると有難く思いますm(_ _)m

 

 

連休中の食べ歩き(*´罒`*)

3軒とも全部ホワイトアスパラ〜笑笑

 

 

 

 

  • 2019.04.18 Thursday
  • 13:46

お知らせ(臨時休業・ご案内)

気持ち新たに… °˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

今日で3月も終わりますね。。。

…今月は月初に一度更新しただけでした(^^;;

正直な所、時間が作れず。

物理的にかなり難しい一ヶ月でありました。

 

アルバイトちゃん達がいなかったらどうなっていたことやら(⌒-⌒; )

 

上手く回らず、御客様にはお待たせしてしまう事や

御断りすることも多く、申し訳無い気持ちでいっぱいですm(._.)m

もう少しゆとりを持った体制を考えねば…ですね。

 

 

明日4月1日、新元号も発表されます。

桜も咲き乱れております*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*

 

あまり関係ないかとは思いますが

ちょいとお休みをいただきます。

 

4月1日(月)〜定休日を含む4月4日(木)まで

勝手ながら休業させていただきます。m(._.)m

 

その先に迫る大型連休分を先にという感じでしょうか⁇

予定をされていらっしゃった御客様、スミマセン(>人<;)

心身共にリフレッシュして

4月に突入したいと思っております🎶

NEW携帯用空気清浄機‼

明日からの必需品になりそうです☆*:.。. o(≧▽≦)o 

ご予約、お問合せのお電話、繋がりますので

お気軽にどうぞ♪ご予約お待ちしておりまーす❤

 

 

 

 

 

 

  • 2019.03.31 Sunday
  • 23:52

お知らせ(臨時休業・ご案内)

3月より*:.・,・ヾ(*´∀`*)ノ。・:*

本来であれば2月中になんとかお知らせしたかったのですが

全てが追い付いておらず...◝(๑⁺д⁺๑)◞スミマセン...

 

前回、ちらっとお知らせしておりましたが

3月よりスタイルを変更いたします。

 

変更...といいますか、移転前のスタイルに戻す!!という

ことになりました。ま、全く同じではないのですが

月替わりのコースを作り続ける事が少し難しくなりましてね。

 

ハイ、シェフ独りになりました。

 

広げ過ぎたものを狭くするのもなんですし...

いろいろ話し合い、結果、戻すという結論に至ったわけです。

自動発信の料理をなくし、全てお好きなものをお選びいただく

”全4品のプリフィックスディナー”

お1人様¥3,800(税別)

昔のレジョンを知る人は懐かしく思ってくださるかもしれませんね♬

違うところはメインが魚または肉料理の何れかになることです。

消費税が上がっても(´;ω;`)お財布に優しいフレンチでありたい!!デス。

 

そういうわけで、この土曜日からスタートいたします。

 

取り戻せ、自分!!と、シェフは自身を奮い立たせて(笑)

必死で仕込んでおります。少しお待たせしてしまうかも

しれませんが、お手柔らかに。。。m(__)m

徐々に歓送迎会の御予約もいただいております。

う===ん、体力つけよ❤

 

詳細はコチラをクリック➤全部選べるプリフィックスディナー

 

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  • 2019.03.02 Saturday
  • 17:07