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w closet×JUGEM

お知らせ(臨時休業・ご案内)

夏です、8月です♪(´ᵕ`๑)۶⁾⁾

本格的な夏がやってきました♨

もうやめて欲しいなぁ===40度越えとか...ヽ( ຶ▮ ຶ)ノ!!!

外出やめよ!京都やめよ!ってなりますし。

 

さてさて、8月で京都に来て丸8年。

枚方併せて12年ということになります。

(ま〜ま〜長くやってきたな♪)

その分、年も重ねておりますので年々動きは鈍くは

なりますが、この夏も自慢の持久力で(笑)ガンバリマスル。

21歳の新人ちゃんにはまだまだ体力...負けませんわよ!!ᕙ ( ˆoˆ )ᕗ

 

ではでは8月の月替わりコースの詳細です⇇(クリック)

 

◎お盆期間営業のお知らせ◎

ランチ・ディナー共に通常営業です。

8月16日(木)は定休日とさせて頂きます♪

 

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暑いときほど食べたくなる水餃子〜( ´O` ) ~.。o。゚らぶ❤

  • 2018.08.01 Wednesday
  • 15:41

お知らせ(臨時休業・ご案内)

書店にて...(๑˃̵ᴗ˂̵)و

少しは暑さも和らいできたでしょうか。。。

ん〜でもまだ7月だし。。。

この温度とエアコンに身体が対応出来ず(/ω\)

酷い夏風邪中です。(涙)

ずっと鼻声でズビバゼン(-_-;)

 

さて、久々に取材を受けて、気付けば発売になって

おりましたので、慌ててお知らせデス。

 

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京都に来てこの夏で8年になるのですが

『Leaf』さんに掲載されるのは実は初めてなんですよね♪

若い頃はグルメ雑誌を毎月買いあさっていたように

思うのですが、お店を始めてからは全く

見なくなりました。久々にゆっくり拝読すると

あまりに知らないお店が多くて...中年、びっくり!!(笑)

 

勉強させていただきま===す( ´艸`)

  • 2018.07.27 Friday
  • 16:05

お知らせ(臨時休業・ご案内)

降りやまぬ雨。゚・(>﹏<)・゚。

やまない雨。。。やまない事にはどうにもならない雨。

地震からの大雨、そして台風(;﹏;)あまりにも関西を

直撃する事に恐怖さえ覚えます...

 

京都は本来であれば7月1日から祇園祭に向けて

盛り上がっていくのですが...

観光客の方々も少なく、街も静かで例年とは違う雰囲気です。

一日も早く日常を取り戻せます様...あぁ゛〜今日は七夕だ (-人-;)

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7月の月替わりコースです⇇クリックどーぞ

 

 

 

 

  • 2018.07.07 Saturday
  • 16:26

お知らせ(臨時休業・ご案内)

アラカルト再開なり★(*゚∪^☆)v

新人ちゃんも、早いものでまもなく3か月目♪

いろんな壁にぶつかりながら日々奮闘しております。

 

ほぼ毎日2度、まかないを囲むのですが

反省点、改良点、ときには愚痴(笑)などもこぼしながら

いろんな話をします。我が子ほどの年の差のある

ワタクシ達。。。(。>д<。)20代前半の

発言の中にもヒントが隠れております。

飲食業界どっぷり〜な頭が少しでも柔らかくなれば...(笑)

などと期待したいところです♪(。-ω-)

 

シェフは入ってきてくれたからには...と

見て覚えろ!!ではなく実践型で、身体で覚える事を意識した

指導をしております。そんな中で色々と表向きには出ない

メニューも作ったりするのですが、そんなものを

ちょっと小皿料理で出してみようか??という事になりまして...

 

ゆる〜りとアラカルトを再開しようと思います。

ま、従来の月替わりのコースや、パーティープランは

そのままに。。。あとは好きな料理だけを選びたい方♪

呑んでつまみたい!!というようなワインバー使いの方も

歓迎いたしますよ===♪

*席料としてお1人1オーダーのドリンクをお願いしますね♪m(_ _)m

 

そうそうすぐにアラカルトが認知されるとは思いませんし...

ゆるりとで〜〜〜多分、6月11日(月)から出来そうです。

貸切等もございますので、1本お電話いただけると有難いデス。

宜しくお願いいたします(♡´ω`♡)

 

あ、18:00OPENで===す♪

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  • 2018.06.10 Sunday
  • 16:08

お知らせ(臨時休業・ご案内)

6月で===す─=≡Σ((( つ╹ω╹)つ♡

このブログ、2007年から細々と続けておりますが

この度...絵文字機能がなくなってしまいまして...

ワタクシ的に感情が載せにくくなってしまいました(;´༎ຶД༎ຶ`)

仕方ない、取りあえずは顔文字で対応します。(笑)

 

さて、ジメジメな季節ですねー。

特に歓送迎会等の団体様もなく...いわゆる暇な季節に突入です!!

決まってこの季節に仕上げなければいけない事

それはお・せ・ちです。もう、始まっているんですよぉ〜(; ゚ ロ゚)

企画書➔試作➔写真取りとタイトにこなさなければいけないので

まー、考える6月ということになりましょうか??

 

6月・月替りのコースです☜クリック!!

 

今月も宜しくお願いいたしますぅぅぅm(*´Д`)m

 

 

 

 

  • 2018.06.01 Friday
  • 16:17

お知らせ(臨時休業・ご案内)

GW期間中は ・◡・ )♫•*¨*•.¸¸♪

ぎり、4月30日あせ

気付けばGWに突入しておりました。。。

お知らせが大変遅くなりましたが

 

5月3日(木)終日営業

5月4日(金)ランチも営業(要は終日営業です)

5月6日(日)振替休業

 

という事で、栄養ドリンク片手に頑張らせていただきます!!

 

普段、木・金曜日しか動けないしぃ〜なんて方、

是非是非お待ちしております♪

 

当店の新人女子キラキラ

入社、1か月経ちましたよ===てれネコ

初月給も渡しましたよぉ===好き

鬼シェフ⁉の指導の下、毎日巻いてるオムレツも上手くなりましたよ♪

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毎日巻いてるという事は。。。

ワタクシ毎日食べているという事でありますあは

卵らぶ卵ハート

ではでは、皆様、素敵なGWを〜バイバイ

 

 

 

 

 

 

 

  • 2018.04.30 Monday
  • 22:50

お知らせ(臨時休業・ご案内)

ちらっと出ます(*´艸`*)

えっと〜、久々に取材を受けました♬

雑誌じゃなくTVでございマス。。。

 

関西テレビの『よ〜いドン!』本日のオススメ3

のコーナーでワンプレートランチを

取り上げていただきました好き

 

ま、こんな路地奥に店があるんだと

皆様に認知して頂ければ嬉しいデス。

 

放送日は3月20日(火)

 

取材の日にたまたま来ていた10年以上前からの

可愛いお客様がちらっと映ります。

Mちゃん、引き留めてごめんねぇ〜〜〜笑

 

このワンプレートランチはご近所のサラリーマンの方々に

依頼されて始めた、いわゆるビジネスランチです。

御予約はお受けしかねますのでご了承くださいませね手

※その他のセットはお受けしておりますので

今まで通り御予約お待ちしております===わーい

 

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  • 2018.03.18 Sunday
  • 16:07

お知らせ(臨時休業・ご案内)

月替わり★3月のコースですヾ(。>v<。)ノ゙

はやいもので3月ですね花

2月からちょこちょこいただいておりますが

卒業・合格祝・就職祝・歓送迎会・謝恩会。。。と

お集りごとが多い季節になってまいりましたキラキラ

 

そこで活躍するのがレジョンの2Fデス(宴会場)〜♬

そしてパーティープラン〜シャンパン

お日にちとおおよその人数、ご予算がお決まりでしたら

お早目にお問合せ、ご相談ください。

例えば...通常コースにフリードリンクを付けたい。

   …パーティープランにラクレットチーズを入れたい。

                    などなど

可能な限りの対応はさせて頂きますので、まずはお電話を電話

団体様の場合は定休日の営業も可能です手

2月もそんなこんなで半分定休日営業でした。

よって、お休みも不定休となります。ご理解くださいマセおじぎ

 

ではでは月替わり3月のコース詳細です☜こちらをクリックポイント

 

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毎年なのですが、11月から2月まで忘年会

クリスマス、おせち製作と気の抜けない日々が続きます。

体調不良にならないように...

トラブルが起きないように...と

貝類を口にすることは自分達の中で禁止しております。

ホントは大好物なんです...涙

やっと解禁!!まかないでカキフライハートあーしあわせハート

 

 

 

 

 

 

  • 2018.03.01 Thursday
  • 00:33

お知らせ(臨時休業・ご案内)

2月で===すL(' 皿 ')」

2月1日木曜日。本日定休日...ですが

毎回ですけど月替わりのメニューチェンジの為

店にこもっておりますあせ

シェフは仕込を...ワタクシは事務仕事。

月替わりでメニューが変わる店はみなさん

こんな感じなんだろうな〜。

 

さて、2月スタートです♬

いろんな意味でさむ〜い月だと言われておりますが

どうなりますでしょ?有難いことに宴会の御予約を

チラホラいただいております。

このまま人の集まる3月、4月と突入してパーティープランだけで

いっちゃいましょうか??笑

それはそれで、結構楽しかったりするのです好き

 

ではでは月替わり2月のコースです←クリックポイント

 

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休みだけど仕事決定の前夜、自分達にご褒美晩酌〜キラキラ

キャビア&シャンパンってたまに食べると

テンションあがりマスやじるし

30分で呑んで食べきり➔夜の街へGOわーい

 

 

 

  • 2018.02.01 Thursday
  • 22:42

お知らせ(臨時休業・ご案内)

明けましておめでとうございます〜(*˘︶˘*).:*♡

鏡もちおめでとーございます鏡もち

明けて大分経ちますが...

年末は極寒の中、今のゆっくりした時間を過ごす自分を想像しながら

あと少し...あともう1日と夢見ているので

暖かい布団で寝ることが出来る幸せを只今噛締めておりマス温泉

 

さて、はじまりました2018年!!いぬ

皆様もワタクシ達も〜内臓元気に♬美味しい1年を過ごすことが

出来ますように。。。感謝

 

当店の『フランス惣菜おせち』

沢山の御予約有難うございましたキラキラ

毎年ご購入いただく方はこれだけ長く続けていれば勿論

いらっしゃいますが、今年は御新規の方も多かったですね〜。

ただ、お電話口ではなかなか普通のお節ではない事の

説明が難しくあせイメージがわきにくかったかと思います。

来年の為にも久々画像撮りましたよあは

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矢印こんなバスケットに入ってます♬まーまー重いデス笑

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パン・デザートを含め、全20種類のフランス惣菜がこんな風に

小分けになって入っております手

冷たいものは冷たく。温製料理はレンジ等で温めて

いただきます。いわゆるおせち料理ではございませんので

テーブルの真ん中にど===ん!!と置くわけにはいきませんが

次は何を食べようかと考えながらワインワインを楽しんで

いただければ嬉しいかな...と。ハート

*今回ご購入のお客様、カゴと燃えないココットは

いつでもご返却くださいまし。

 

さてさて、年明けは新年会的な御予約で忙しく

させていただきましたが10日にもなると...静かですこわい

それはそれで、昨年の反省をしつつ、今の自分達に出来る事を

考え、すすめる時間にあてていきたいと思います。

本年も、皆様宜しくお願いいたしまーすおじぎ

 

 

  • 2018.01.09 Tuesday
  • 16:27