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お知らせ(臨時休業・ご案内)

師走です===ヽ(゚∀゚=゚∀゚)ノ

早いもので12月です!!

年末の事を考えるだけで身震いしますね...

怒涛の1ヶ月...怖いデス◝(๑⁺д⁺๑)◞

 もう何年もやっているのに...なぁ〜

 

いつも思う事!!ひと月後は正月だ===(o´Д`)o

さ、気を引き締めて、インフルエンザにかからないよう

ガンバリマスる٩(●˙▿˙●)۶

 

ではでは12月の月替わりのコースです♬⇇クリック

 

12月のランチ営業は19日(水)まで

通常ディナー営業は21日までとなります。

22日〜25日はクリスマスディナーのみのご提供となります。

  • 2018.12.01 Saturday
  • 00:52

お知らせ(臨時休業・ご案内)

11月23日は===(*•̀ᴗ•́*)و

秋も深まってきましたね♬

この週末の3連休は、紅葉めがけてかなりの観光客の方が

京都に来られるかと思います。

和食さんは1年で1番忙しい時期だそうな。。。

 

そんなこともあって、通常は金曜日のランチ営業は

お休みしているのですが、11月23日祝日

今回は営業しようと思います。(★´∀`)ノ

 

今のところはまだまだお席の用意はございます!!

 

皆様からの御予約、お待ちしておりま===すm(__)m

  • 2018.11.21 Wednesday
  • 23:50

お知らせ(臨時休業・ご案内)

11月です!!─=≡Σ((( V๑◉∀◉)つ

急に寒くなりました...

そして、若干慌ただしくなってまいりました( ;゚ロ゚)/

明日からの連休と、月が替わってメニュー替え等もあり

日付が変わっても料理チームはゴリゴリ仕込をしております!!

 

11月の月替わりのメニューです⇇(コチラをクリック!)

 

毎年人気のエゾ鹿も入荷いたしました♬

iPhoneImage.png

早速試食。このジューシーな肉質、伝わりますかね??

野生の物だけあって食すと身体がポカポカ

温まります。食材に感謝ですね❤(●*’v`*人)

 

ここでお知らせですが2つほど...

11月5日(月)臨時休業をいただきます_(._.)_

 

ご好評をいただいておりましたジビエコースですが

 雷鳥の入荷が今月既にほぼなくなるという事態になり

 楽しみにされていた方々には申し訳ございませんが

 一旦ストップさせていただきます。_(._.)_

 

それでは〜予防接種も済ませたところで

今月もガンバリマスる===ヾ(´○`)ノ゙

 

 

  • 2018.11.03 Saturday
  • 00:46

お知らせ(臨時休業・ご案内)

切り替えて10月!!|•'-'•)و✧

9月最終日。。。

またまた来ちゃいましたね(-_-;)台風...

チャーミーとか名前付いてますけど全く可愛くないな...

 

電車も動かず、百貨店も企業さんも閉まっており

只今、京都市内静まり返っております。

御予約も無くなりましたので

当店もメニューチェンジの仕込と事務仕事が

終わり次第、お休みさせていただきます_(._.)_

...って、まだまだ気配ないんだけどなぁ〜

 

ハイ、切り替えて明日から10月!!

10月生まれだからか、この季節が一番好きです❤

歳は重ねたくはございませんが。。。◔_◔

 

食欲の秋です。

頑張っていきましょ・:*。・:*三( o•ᴗ•)o

 

10月の月替わりのコースです⇇こちらをクリック

 

アラカルトで御予約をいただいているのに

御来店されてから皆さんこちらに変更されるんですよね〜

それだけお得って事ですかね(笑)(*'∀'人)

ではではコースに、ジビエに、パーティープランに...

10月も宜しくお願いいたしますぅ===♬

 

  • 2018.09.30 Sunday
  • 15:20

お知らせ(臨時休業・ご案内)

台風の影響で...( ˃ ˄ ˂̥̥ )

台風21号凄かったです。

先週末の時点で大型の台風だと報道されていたことと

別件で納期の迫ったお仕事をいただいていたので

営業しながらは難しいという判断で臨時休業を

予定しておりました。。。

この2日間、おせち並みにゴリゴリこもって仕込んで

おりましたので、偶然とはいえ

ある意味良かったのかと思っております。

 

台風の影響で当店がある富小路通のビルの外壁が

崩れ、四条通から錦市場にかけて現在通行止めになっております。

定休日明けには通れるようになっていることを

願っております(ू ˃̣̣̣̣̣̣o˂̣̣̣̣̣̣ ू)

通れないから迂回なんて、、、お客さん来ないしねぇ〜〜〜(涙)

 

それにしても今年は天災が酷すぎます。

元々、9月は大雨、台風の多い月でもあり

まだ月初め...まだまだ悩まされそうですな===( ´~` )

 

そんなこんなで9月の月替わりコース☜クリック

宜しくお願いいたしまーす♬

今月の1品より❤☟

iPhoneImage.png

 

 

 

 

  • 2018.09.05 Wednesday
  • 16:16

お知らせ(臨時休業・ご案内)

夏です、8月です♪(´ᵕ`๑)۶⁾⁾

本格的な夏がやってきました♨

もうやめて欲しいなぁ===40度越えとか...ヽ( ຶ▮ ຶ)ノ!!!

外出やめよ!京都やめよ!ってなりますし。

 

さてさて、8月で京都に来て丸8年。

枚方併せて12年ということになります。

(ま〜ま〜長くやってきたな♪)

その分、年も重ねておりますので年々動きは鈍くは

なりますが、この夏も自慢の持久力で(笑)ガンバリマスル。

21歳の新人ちゃんにはまだまだ体力...負けませんわよ!!ᕙ ( ˆoˆ )ᕗ

 

ではでは8月の月替わりコースの詳細です⇇(クリック)

 

◎お盆期間営業のお知らせ◎

ランチ・ディナー共に通常営業です。

8月16日(木)は定休日とさせて頂きます♪

 

iPhoneImage.png

暑いときほど食べたくなる水餃子〜( ´O` ) ~.。o。゚らぶ❤

  • 2018.08.01 Wednesday
  • 15:41

お知らせ(臨時休業・ご案内)

書店にて...(๑˃̵ᴗ˂̵)و

少しは暑さも和らいできたでしょうか。。。

ん〜でもまだ7月だし。。。

この温度とエアコンに身体が対応出来ず(/ω\)

酷い夏風邪中です。(涙)

ずっと鼻声でズビバゼン(-_-;)

 

さて、久々に取材を受けて、気付けば発売になって

おりましたので、慌ててお知らせデス。

 

iPhoneImage.png

京都に来てこの夏で8年になるのですが

『Leaf』さんに掲載されるのは実は初めてなんですよね♪

若い頃はグルメ雑誌を毎月買いあさっていたように

思うのですが、お店を始めてからは全く

見なくなりました。久々にゆっくり拝読すると

あまりに知らないお店が多くて...中年、びっくり!!(笑)

 

勉強させていただきま===す( ´艸`)

  • 2018.07.27 Friday
  • 16:05

お知らせ(臨時休業・ご案内)

降りやまぬ雨。゚・(>﹏<)・゚。

やまない雨。。。やまない事にはどうにもならない雨。

地震からの大雨、そして台風(;﹏;)あまりにも関西を

直撃する事に恐怖さえ覚えます...

 

京都は本来であれば7月1日から祇園祭に向けて

盛り上がっていくのですが...

観光客の方々も少なく、街も静かで例年とは違う雰囲気です。

一日も早く日常を取り戻せます様...あぁ゛〜今日は七夕だ (-人-;)

iPhoneImage.png

7月の月替わりコースです⇇クリックどーぞ

 

 

 

 

  • 2018.07.07 Saturday
  • 16:26

お知らせ(臨時休業・ご案内)

アラカルト再開なり★(*゚∪^☆)v

新人ちゃんも、早いものでまもなく3か月目♪

いろんな壁にぶつかりながら日々奮闘しております。

 

ほぼ毎日2度、まかないを囲むのですが

反省点、改良点、ときには愚痴(笑)などもこぼしながら

いろんな話をします。我が子ほどの年の差のある

ワタクシ達。。。(。>д<。)20代前半の

発言の中にもヒントが隠れております。

飲食業界どっぷり〜な頭が少しでも柔らかくなれば...(笑)

などと期待したいところです♪(。-ω-)

 

シェフは入ってきてくれたからには...と

見て覚えろ!!ではなく実践型で、身体で覚える事を意識した

指導をしております。そんな中で色々と表向きには出ない

メニューも作ったりするのですが、そんなものを

ちょっと小皿料理で出してみようか??という事になりまして...

 

ゆる〜りとアラカルトを再開しようと思います。

ま、従来の月替わりのコースや、パーティープランは

そのままに。。。あとは好きな料理だけを選びたい方♪

呑んでつまみたい!!というようなワインバー使いの方も

歓迎いたしますよ===♪

*席料としてお1人1オーダーのドリンクをお願いしますね♪m(_ _)m

 

そうそうすぐにアラカルトが認知されるとは思いませんし...

ゆるりとで〜〜〜多分、6月11日(月)から出来そうです。

貸切等もございますので、1本お電話いただけると有難いデス。

宜しくお願いいたします(♡´ω`♡)

 

あ、18:00OPENで===す♪

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  • 2018.06.10 Sunday
  • 16:08

お知らせ(臨時休業・ご案内)

6月で===す─=≡Σ((( つ╹ω╹)つ♡

このブログ、2007年から細々と続けておりますが

この度...絵文字機能がなくなってしまいまして...

ワタクシ的に感情が載せにくくなってしまいました(;´༎ຶД༎ຶ`)

仕方ない、取りあえずは顔文字で対応します。(笑)

 

さて、ジメジメな季節ですねー。

特に歓送迎会等の団体様もなく...いわゆる暇な季節に突入です!!

決まってこの季節に仕上げなければいけない事

それはお・せ・ちです。もう、始まっているんですよぉ〜(; ゚ ロ゚)

企画書➔試作➔写真取りとタイトにこなさなければいけないので

まー、考える6月ということになりましょうか??

 

6月・月替りのコースです☜クリック!!

 

今月も宜しくお願いいたしますぅぅぅm(*´Д`)m

 

 

 

 

  • 2018.06.01 Friday
  • 16:17