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w closet×JUGEM

独り言

GO TO...٩( ᐛ )و

食べて飲むしか楽しみがないワタクシですが

ここ数年ハマっているのが『ホテルステイ』🎶

 

ラグジュアリーなホテルに滞在して過ごす〜のです。

本当に外出しないの?と聞かれますが

ホントに出ません。密になることもないですし

自分達のペースでゆったり過ごす、ただそれだけです。

 

以前働いていたホテルに年に数回1週間滞在されるお客様が

いらっしゃいました。そのご夫妻は遠方から大阪に来ているのに

ずっと館内で過ごされていました。

このホテルでこうして過ごすために毎日頑張っているのよ♪と

笑うマダムの笑顔がとても印象的で…お元気かなぁ〜(੭*ˊᵕˋ)੭*

 

歳を重ねて、少しだけ御夫妻の『楽しみ』が分かったような

気がします。。。

 

GO TOのおかげ?でいろんなプランが出ていて選ぶのもまた楽し🎶

 

こもり癖のついた私たちにはピッタリ笑笑

この人参があるから頑張れるのです)^o^(

 

次はどこのホテルいこ??あ、ホテルから出ないので

場所は近場がオススメ(   ¯꒳¯ )b✧です。

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いつでも飲めちゃったりします===₍₍⁽⁽(ી( ・◡・ )ʃ)₎₎⁾⁾

 

  • 2020.09.23 Wednesday
  • 21:07

独り言

9月です===(ง ˙˘˙ )ว

9月になったと思ったら、もう半ばですね( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )

 

コロナステッカー、やっと頂いてまいりました♩

ないと困るわけではないのですが

最近、ランチは初めてふらりとご来店される方が

増えてます。ステッカー効果??

私共も出来る限りのことは実践しております。

ただでさえ、路地奥の怪しい店だと思われているので笑

少しでも気持ちの安心につながれば〜と思いましてね(   ¯꒳¯ )b✧

けど1枚。。。って(^^;)

 

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このステッカーを貼らせて頂いてますので

お客様にもご入店時にはマスクの着用を

お願いしております。

皆さん、『新しい生活様式』にも慣れ

ルールを守ってくださっているので

今のところ、お願いするような事はございませんが〜)^o^(

 

広々と間隔を取り、席数を減らした店内をボ〜ッと眺めながら

もう団体客の皆様で賑わう事はないんだろうな…と

ちょっと寂しい秋です。。。。゚(゚´ω`゚)゚。

 

  • 2020.09.18 Friday
  • 17:02

独り言

(*^ー^)/゚・:*:・祝☆10周年・:*:・゚\(^ー^*)

8月13日。。。とても大切にしている日。。。

 

本日、レジョンは10周年を迎えました===d(⌒O⌒)b

 

2010年のお盆に枚方から京都に移転。もう10年です。

その後現在の場所に移転した記念日もありますが

14年前、枚方のお店をオープンしたのも8月13日だったので

この日には特別な思いがあります。

 

毎年お盆が来ると、いろんな出来事を思い出しながら

過ごしています。特に今年はコロナの影響で

夏が迎えられないかもしれない…という状況にまで

になり不安な日々を過ごしました。勿論、現在も…

今年は今までとは違う思いで過ごすのでしょうね。

 

レジョンのこの10年を支えてくださった

全ての皆様に深く感謝申し上げます。

★o(´▽`*)/♪Thanks♪\(*´▽`)o゚★

そして家族にも感謝♡

 

まだまだ現在の状況では先は見えませんが

自分達なりに今出来ることを考え

1日また1日とお店のあかりが続くよう

大切に日々を重ねていかないと‼

そう強く思う、、、夏。

 

ハイ、11年目、宜しくお願いいたしますm(._.)m

 

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高辻通にあった頃のお店〜♪ナツカスィ〜

 

 

 

 

  • 2020.08.13 Thursday
  • 19:21

独り言

春なのに。。。( ´^`° )

そんな歌もありましたね。。。

 

皆様如何お過ごしでしょうか?

連日報道されるニュースや恐ろしいほどの情報量で

困惑している方も多いことでしょう。

 

外出を控えるように、、、って

お客様をお迎えする側からしてみれば

どーよ??って思っちゃいますが。

ライブもイベントも旅行も就活も歓送迎会も

みんな中止なんて。。。(T^T)

 

春なのに…ね。

 

美味しいもの食べないと

免疫力上がらないよ===⤴⤴⤴ココロノコエ

 

ワタクシ、飲み物も(アルコール)も

食べ物も、熱いものをいただくよう

心がけております♨

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メニューにないのですが

いつも作ってくれる大将♡

鍋焼きうどんで今日も温まります(*´▽`*)❀

 

 

 

 

  • 2020.02.26 Wednesday
  • 16:44

独り言

静か……そして寒っ┐(´-д-`)┌

連日の報道で、2月の京都はとても静か。

元々私共が京都に来た頃は2月と言えばコレが普通でした。

ここ最近が異常だったのでしょうな。。。(;´д`)ゞ

 

外国人観光客の方も減り、日本人観光客の方も

自粛気味===。

今がチャンスな京都‼地元の方もたまには

散歩でもしようかな〜と久々の静寂な2月の京都に

ホッとされている様です*゚。+(n´v`n)+。゚*

ま、ビジネスが絡むとそうとも言えないのでしょうけど…

 

なので、今の京都に皆さん是非どうぞ♫

ただ…ちと寒すぎやしないか⁇(((p'д`q)))

 

先日のお休み、急に思い立って久々にお伊勢参りに〜☆

やはり静まり返ってましたねー。

それはそれでサクサクと思い通りに動くことができ

空気も綺麗で良い気分転換になりました。

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久々に歩いたので休憩は昼呑み(*´ω`)o∪∪o(´ω`*)

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お昼から常連さんがいっぱいの素敵なお店でした♪

注文の仕方や食べ方等々地元の方がイロイロ教えてくれる(笑)

あくまで休憩…です。

こんな目の前の人参、、、大事ネッ(o゚3゚b)b 

 

あ、前回チラッと匂わせておりました食材ですが

先方の事情で入荷が未定となりました。

うぅ、残念。。。(´;ω;`)

  • 2020.02.09 Sunday
  • 16:13

独り言

充電完了===ᕙ( ˙-˙ )ᕗ

すっかり日常ですね♪

少し長めの冬休みを頂いて…食べて…呑んで…寝て

また呑んで…笑笑な日々を送った結果、3キロほど(^^;

大きくなっております。

普段取らないお休みを何して過ごすのかとよく聞かれます。

『何もしない‼贅沢』ただそれだけですよ〜

リモコンより重いものも持ってなかったのでは?Σ( °o°)

 

さて、ここ何年もお正月に御挨拶まわりをさせていただいている

お店に今年も無事伺うことができました。(pq*´꒳`*)

12月はまかないを作る時間もなかなか取れず

片手で食べられるものばかり。。。勿論冷たい(涙)

温かいお料理は内臓が喜びます♡

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いつもの和風もつ煮込み屋さん

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いつもの和食さんで白味噌の椀物でお正月気分☆

 

ハイ♫充電完了===

今年は昨年にも増して通常営業と外販のお仕事を

バランスよくお受けし、自分達の気持ちが豊かになる

時間や休日を過ごせるように動く予定デス( ´罒`*)✧

その経験や感動をお店に活かす事が出来ればな…と。

 

外販のお仕事は突然舞い込みます(^_^;)

営業日が予告なく作業日になることが

ございますので、ご予定がお決まりでしたら

お電話いただけると助かります(^人^)

 

少し早いお知らせですが3月19日(木)は営業します。

 

タイミング合う方、、、是非にm(_ _)m

 

 

 

 

  • 2020.01.19 Sunday
  • 10:32

独り言

新入りデス\٩(๑`^´๑)۶/

さてさて、怒涛の2週間始まりました─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ

今年はクリスマスディナーを2日間限定にしたので

心なしか今までの2週間とは違うような。。。

とは言っても、その分クリスマスオードブルをひたすら

作り梱包しなければならないので(当日発送なのです)

時間との戦いにはなってはきますか。。。

 

⬆のオードブルのお仕事もそうなのですが

今年は通販のお仕事を手探りではありますが

取り組み始めたので店の営業とのバランスが

難しい時もありましたねぇ。

来年は飲食店の働き方改革として安定した形になる様

整えなければ‼٩( 'ω' )و

 

話は変わりまして〜

この時期忘年会でご利用くださるお客様が多いのですが

ラクレット付きのプランを選ばれる事が多く、、、

必然的に、、、ワタクシ、、、追われます( ̄▽ ̄;)

何年も、えぇ、ブームになる前から炙り削り続けてますが

未だにチーズの状態とヒーターの相性には悩まされております(涙)

ある忘年会で30人分のラクレットを炙る事になり

ハイ、買っちゃいました☆

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ラクレットヒーター次男坊(ꐦ ´͈ ᗨ `͈ ) '`,、

 

この子たちにラクレットチーズをのせて

交互に溶かす溶かす===♨炙る炙る===♨

2台のヒーターに囲まれて必死な自分がなぜか笑えて

…TKみたいやん…(同世代の人にはわかる)

とニヤニヤしてしまったのはここだけの話笑笑

 

ちょっとお知らせ。

12月の通常営業は17日(火)と18日(水)のランチのみとなります。

そして年内はクリスマスディナー24・25日をもちまして

終了とさせていただきます。

フランス惣菜おせちのご予約もまだまだお受けしてますよ===♫

 

では、頑張りまふ♡

 

 

  • 2019.12.16 Monday
  • 16:16

独り言

寒い日には〜( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤

久々、マカナイでもご紹介しましょうか?笑笑

 

ここのところ力を入れているお惣菜通販を仕込んだ後は

こんなマカナイが出てきます♫

『ブイヤベース鍋』

あまり鍋はしないのですが〜(^_^;)

寒いと…ねぇ…

寒すぎるとワインから熱燗に変わり(笑)

ついつい飲み過ぎるƪ(• ε• )∫ʃtという

お決まりのパターン。

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酔うと普段食べない炭水化物をINしてしまう…(°▽°)

タマゴ麺===♡

なぜか人が増えてる気がする定休日前の夜。。。(笑)

 

 

  • 2019.12.05 Thursday
  • 19:30

独り言

もう3年★\\¥¥٩( ‘ω’ )و ////

10月5日で移転3年が経ちました。

自分の中では2年ぐらいのつもりが、、、

3年です‼(´⊙ω⊙`)

 

枚方での3年を超えたってわけですよー。

これを機に、本格的な働き方改革と言いますか

生き方改革に取り組んでいこうかと思っています。

 

目の前に人参を沢山ぶら下げて

その小さな目標を、ひとつひとつ

実現出来たらなぁと。

 

それには健康でなければ。。。ですね♪(*˘︶˘*).。.:*

 

さて、移転4年目を迎えましたレジョンですが

皆々様、温かく見守って下さいませませ(*ᴗˬᴗ)⁾⁾

 

それにしても同世代のお客様との会話は

ここんとこ本当に身体のことばかり笑笑

そして、皆さん、老眼も進んでおります笑笑

こんな何気ない会話がいつまでも続くと

素敵なのかも===(⁎˃ᴗ˂⁎)❤

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毎夜の晩酌のグラス…大きくしてみた〜笑笑

通常ジョッキ=中央デス。筋トレ兼ねてマス(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

 

 

 

 

 

  • 2019.10.06 Sunday
  • 17:15

独り言

(●・∀・)人(・∀・○)★8月13日

普段あまり更新しないワタクシですが

この日だけは毎年UPしている様な、、、

 

今日、8月13日お盆休み真っ只中ですが

13年前のこの日、レジョンはスタートしました♬

ほ===、イロイロあったな、13年。

よくぞ持ったな13年‼(p'ε`q*)☆

 

未だにスタートした枚方時代のお客様にも支えられ

京都に移転してからも長い方で10年近く

通い続けてくださるお客様もいらっしゃいます♡

 

出来ては消えるお店が多い中、レジョンを

支えてくださる事は、もうファミリーなのであります((pq•ᴗ• )♬

ただただ感謝の気持ちでいっぱいですm(._.)m

 

いろんな事情でお店には来られなくても

そっとこのブログを見てくださる方にもどうか伝わります様に(ㅅ˙³˙)♡

 

ワタクシ供も歳を重ねてまいりました。

ガムシャラな時期は過ぎたかな......

ここからは少しだけ、自分達なりに働き方改革をしていこうと思ってマス。

いつ来ていただいても変わらずに居られるために。。。

 

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前祝い☆昼シャン最高(๑•̀⌄ー́๑)b

  • 2019.08.13 Tuesday
  • 16:16