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w closet×JUGEM

2018 ジビエ料理

2018ジビエ始めます〜 ㄟ( ・ө・ )ㄏ

9月末...早いものですね(⚆.̮⚆)!!

 

まだ店内は冷房を入れているっていうのに。。。

 

さてさて、2018年もやりますよ!!ジビエ(•ө•)♡

毎年第1弾は===ハイ、雷鳥です♬

ワタクシ共の一番好きなジビエ料理でもあり

レジョンを代表する一皿でもあると自負しております笑笑(○´艸`)

 

年々仕入れ価格も高騰しておりまして...

今年は若干価格変更させて頂いております(人´∩`)

 

Ⓐコース 雷鳥のコース

 雷鳥だけを堪能したいという方に〜

 ●ウサギとブーダンノワールのテリーヌ

 ●本日の前菜

 ●鱧のブイヤベース

 ●雷鳥のエカイエ風(1/2羽)

 ●デザート

 ●食後のお飲物

Ⓑコース 雷鳥・森鳩2種のコース

 〜雷鳥&森鳩2種を少しずつお楽しみいただきたい方に〜

 ●ウサギとブーダンノワールのテリーヌ

 ●本日の前菜

 ●鱧のブイヤベース

 ●雷鳥のエカイエ風(1/4羽)

 ●森鳩のパイ包み(1/2羽)

 ●デザート

 ●食後のお飲物

 

どちらも価格は同じで¥7,500(税別)となります。

毎年、こちらの2通りのコースをご用意しておりますが

皆様、キレイに分かれますね♬

1週間の入荷数に限りがございます。

御予定がお決まりでしたらお早目にお問合せ頂けると

有難く思います。

ではではご予約、お問合せお待ちしております<(_ _*)>

 

tel 075-708-7073  フランス料理レジョン

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  • 2018.09.26 Wednesday
  • 16:23