ぎょ!!
4月…全く更新しておりませんでした
引き続き京都⇔神戸の往復で、疲れ果てて戻り、それでもお腹はすいていて…
でもやっぱりワインは呑みたいので(休肝日はありません♪)深夜のディナーを
がっつり頂くのですが、正直食べながら眠っている模様です。。。ブログは毎日気にはシテマス。
ですが、最近『もう移転諦めた??』とチラホラメールを頂くもので、慌てて更新いたします。
勿論、『諦めちゃいませんわよ!!』
えぇ、少しばかり折れそうになりながらも匍匐前進で進んでおりますのでご安心を♪
…という事でかなり前にはなりますが、シェフの誕生日に半日だけ時間が合ったもので
旨いもんでも♪という事に。で、どうする?何処行く??予約してないし〜。
でも、居心地の良い所がいい=知ってる人がいるお店という事で
『イタリア料理ビベロン』さんにお邪魔しました。コチラのお店、すぐにお邪魔したかったのですが
ちゃんと京都で物件が決まり開店準備の運びになったら伺いたかったのデス。
もう10年以上経つかな??京都イタリアンでお世話になり、イタリアワインの面白さを
教えて頂いたワタクシにとっての師匠がマネージャーなんでございますのよ。
久しぶりに会ったのに先週呑みに行ったっけ??っていうような空気感♪
そして、ワタクシの好みをゴチャゴチャ言わなくてもよ〜わかってはりますわ。
ワインがすすむガッツリ料理と共に堪能させて頂きました♪本当にアリガト、
Aさん&シェフ。
『ビベロン』=大酒飲み♪いい店名ですこと。
しばらく離れていたけれど、またまたこれから長いお付き合いになりそうね♪
呑みすぎたグラッパ。。。旨すぎでした。