う〜ん、最近フェイスブックを始めてから、他店のブログにもなかなか
お邪魔してないな…とかいいながらFBもそれほど発信してませんけど。
ですが、嬉しいニュースはUPしないとね♪
シェフの
RRホテル時代の同僚がお店を出しましたのよ〜
こちらも私共同様、1年…いや、もっとかかったでしょうか、やっとの思いで
物件が見つかり、それからまたまた時間も要しましたが、
祝・OPENデス
先日、有難いことにレジョン定休日に関係者を集めてのレセプションが
ありましてね。早速潜入してまいりました。
大阪の地理には(繁華街には)詳しいはずだったのに
いわゆるミナミにはいい大人になってから殆ど行かなくなってまして〜
迷いそうになりましたわよ!!
そんなとき、スマホは便利ね♪
場所は一言でいうなら
『THE・ミナミ』ですな。これでもか!!の
ディ〜プな匂いがイタシマス。目印は『ベティのマヨネーズ』さん。
その脇道の奥にフランス国旗の看板が見えますので
ベティマヨさんまで辿り着ければ大丈夫デス。目の届く広さでコンパクトな店内
おっきくてホントに優しい店主デス♪
そんな彼のお料理とトークで、癒されること間違いなしですよ。
この半年で元同僚が2人もお店をOPENするなんて、ちょっとびっくりですが
それぞれ、ホテルを離れてからもちゃんとどこかで繋がっていて
いつでもあの頃にもどれる関係です。
大事な仲間達のそれぞれの門出にカンパイなりよ〜〜〜
夜遅営業で便利〜な反面、シェフをはじめスタッフは大変デス。
私達もなかなか(今でも)慣れない夜型生活…無理のないように
皆様、お近くに行かれた際には是非に〜♪
レジョンネタで、話しかけてみてくださいねん
★2月1日OPEN
小皿フレンチ アンヴェール
大阪市中央区東心斎橋2-3-21
☎06-7502-5455
18:00〜AM5:00 日曜定休