丸一カ月、ブログ…さぼってしまいました。。。
あっという間に過ぎ去ってしまった2月。
いろんなことがありましたわよ。
表向きにはしていなかったのですが
シェフが体調を崩し、急遽約2日間も休んでしまったのであります〜。
ご予約をお断りせざるを得なく、お客様には
大変ご迷惑とご心配をおかけいたしました。本当にスミマセン
ま、もうすぐ大台にのるシェフでございます。
色々と故障も出てまいります
そんな事もありまして
ここらで自分達の身体のケアをしてみようと3月の連休を
『病院にいってみよう月間』とし、人間ドックなんぞを
受けてみようと考えている次第でゴザイマス。
社会見学バリにドキドキ&ワクワクですね。
それまでは寝酒は控えめにいたしましょうか♪♪
そして嬉しかった事はといいますと、あらたな枚方時代のお客様2組と
2年半ぶりの再会!!皆さんから、現在の元レジョンのお店の界隈の
情報やお話を沢山聞かせて頂きました。きっと
近くを通りがかった時にふと思い出していてくださったのかもぉ〜!!
と思うとまたゥルル。有難き幸せなり。
そんなこんなで3月スタートいたしました♪う=んガンバロっと
限定で作った料理や、新作などの画像がたまっていたのですが
既に消えているものも多く…
苦し紛れの1枚デス。
たまにはこんな洋食屋さんチックな料理でもと作った
牛タンのシチュ〜♪これが結構人気であったりもいたします。
暖かくなる前のこの時期だからかしらん〜??