フランス料理  レジョン

                日々是。。。

GWのお知らせ〜(^。^)

2014.04.25 Friday 03:46
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    気が付けば4月も終わり…ってことはキラキラ黄金週間キラキラではないか!!
    どうりで業者さんに連休の案内ばかり渡されるわけね〜たらーっ
    頭の隅っこではわかっていても、その時の経つ速さについていけない…

    そんなわけで、この定休日前にシェフはコリコリと仕込みを包丁
    ワタクシは営業日のご案内でもいたしましょうか。。。

    どこからどこまでが黄金週間だかちょいと微妙ですが
    5月2日(金)、休まず営業いたしマス♪
    あとは通常通り営業いたします。
    通常、日曜以外のお昼の営業はしておりませんが
    ご家族みんなで集まりたい…プチ同窓会がしたい…
    お子ちゃん連れで貸切たい…お昼しか出られない…etc.
    色々あるかと思います。ある程度の人数を集めてくだされば
    お昼の営業も承っておりますよー。
    (☎詳しくはお電話にてお問合せください)

    あ===連休、久しくとってないなぁぁぁダッシュダッシュダッシュ
    あの子供の頃のワクワクした思い…今ではヒヤヒヤに変わっておりますあせ
    それは…ドタキャンも多いからなのよね〜〜〜今年は少なく済みます様に。感謝

    で、今日のお・や・つ笑う

    洋菓子の老舗『欧風堂』のワッフル時々ウインクペコちゃん
    生地ふわ、中ぷるで何個でもいけてしまう
    けしからんお菓子です。もうちょっと近かったら
    頻繁に通ってしまうし…
    うーん、遠いがゆえの大量購入なりよ…(笑)イイワケ

     
    お知らせ(臨時休業・ご案内) | - | - | - | - |

    酒とスイーツと…(*^_^*)

    2014.04.14 Monday 16:35
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      大阪から後輩夫婦が遊びに来てくれました♪
      ミシュラン掲載店で、バタバタの忙しさだというのに
      寝不足気味でやってきましたよーパクッ遠くまでアリガトねあせ

      で、いただいちゃいました!!シェフの大好きな甘いもの手
      JEAN-PAUL HÉVIN…ショコラ文化を日本に定着させた
      立役者の一人といっても過言ではないでしょう
      チョコ







      シェフはアルコールと同じぐらい、スイーツ好きチョコ
      差し入れをいただくと、ワタクシより小躍りいたしますの。わーい

      自分が食べたいものを容赦なく、譲ることなく口にするタイプなので
      『敵に背を向けるな!!』笑うがシェフの口癖です。
      ワタクシの大好物、マロングラッセ栗だけは死守せねば!!

      お店の事、料理の事、器の事…凄いこだわりで頑張っているお二人♪
      久々にいろんな話が出来ました。
      身体あってのこの仕事…でも今は無理しないといけないときなんでしょね。
      一歩一歩でゴザイマス。パイセンの出来る事はねぇ…
      うん、呑むのは付き合ってあげマス(笑)ワインビール熱燗

      日本料理 楽心 
      大阪市福島区福島1−6−14
      独り言 | - | - | - | - |

      メデタイ人。。。(-_-;)

      2014.04.13 Sunday 03:38
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        この10日でシェフはまたおっさんへの階段をひとつのぼりました…。
        ここんとこの彼の行動はまさにおっさんでございます。
        ま〜、ある意味、今どきの奴らには負けへんで手って感じでしょうか??
        酒の席(酒量)での話には間違いないと思うけど…。あは

        その誕生日カウントダウン!!たまたま知人と一緒にこれもまた久しぶりだしと
        呑んでいたら…ワタクシの目の前から消えた!!びっくり
        と思ったら、真横に椅子ごと倒れておりました。
        ちょっと睡眠不足なところに一気にアルコールを流し入れたため
        一時的に気を失ってしまったそうな。。。(本人談)困る

        幸いにもまぶたを切っただけでおさまりましたが…結構血まみれ〜〜〜こわい
        同席した人達も心配しながらも笑っておりましたわよ♪
        情けない流血バースデー誕生日

        翌日、眼が赤黒く腫れ上がり試合後のボクサーみたいに。。。
        で、眼帯をつけて外出してもらいました。
        クローズか!?いやいや、世代的にはビーバップ♪
        やったった感頑張る満載の顔で、仕入れには行けませぬ〜

        翌日、視界が悪くて眼帯は無理!!というのでサングラスをかけて
        仕入に出掛けました…う〜ん、更にチンピラ度半端ない!!

        ワタクシが子供の頃見ていた40代ってこんなんじゃなかったわよね♪
        まったく…まったく…でございマス。パンチパンチパンチ

         
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