フランス料理  レジョン

                日々是。。。

思い立ったが吉日(゜o゜)

2014.05.26 Monday 16:28
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    ご来店頂いた同世代の同業者御夫妻との会話。
    『不規則&不摂生な生活の中で何かやってます??』
    『しいて言うなら歩く事かな〜』
    『どれぐらい??』
    『90分!!』
    『。。。。。』

    90分か〜、最近足腰が弱ってきたかも??こわい
    何気に感じてはいたものの、前回行くと決めたスポーツジムも
    ウェアだけ用意して結局行かなかったりで。。。笑

    ただ、自分よりはるかに不摂生で不規則な生活を送っているのに
    出来ている人がいる、その人が目の前にいる!!となると
    ワタクシ、何故か燃えるのですよ炎 
    で、第1日目始めましたよ!!ウォーキング!!歩く

    初日なので、ウォーキングシューズを買いに行って、履いて戻ってくる!!笑
    靴を選ぶ時間も合わせると2時間なりよあせ張り切り過ぎたか…
    戻ってきてからの睡魔が半端ないです。困る
    シェフはまたいつもの事だと冷ややかな視線…寒い
    何もなく歩くのはやはりワタクシには難しく思われるので
    そこにあんパンあんぱんがあるから走る的な感じで目的を持って歩こうと思いマス。
    明日は美味しいお豆腐GET歩きの予定〜〜〜♪
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    昨晩はフレンチマカナイ食べ過ぎました!!
    試食全7皿の中の1皿、フランス産仔牛だよ〜ん好き

     
    独り言 | - | - | - | - |

    嬉しいもんです〜(*^^)v

    2014.05.19 Monday 15:10
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      久々にオフの日の出来事でも…♪

      何を隠そう、ワタクシ、天ぷらなるものが大好きでして〜天ぷら
      揚げたてアツアツのものを頬張って日本酒を呑む…
      配給されるかのように次々と目の前に置かれたそいつを塩でいただくのです。
      オフの日の至福の時です。笑う

      で、京都に来てから教えていただいたお店にちょいちょいと通っております。
      いかんせん、シェフは油にやられるのか(笑)沢山は食べられないようで
      ワタクシ、しっかり途中から2人前食べております!!うれしい
      女性の方が油に強いという個人的なデータが出ておりますが…
      間違いないと思うな。。。

      おまかせスタートです!!とご紹介したいところですが
      真剣に向き合って食しておりますので画像はコレだけ〜笑

      コチラの店主は大の阪神ファン阪神
      当店シェフも阪神ファンという事で、カウンター越しに
      選手や試合の話をしながらいただくのもまた楽し。あは

      いつも最後にスピードくじを引かせていただけるのですが
      ま〜当たったことはないのです…。
      しか〜し!!シェフ、見事に当てました!!当たり

      わーいわーいわーい
      無理言って金曜日でお願いしちゃいましたよん手
      飲食業界に入ってそこそこ長いですが
      何十年ぶり!?…6月のワタクシの人参人参が出来ました。
      正直、当たらなきゃなかなか行く事はないもんです。
      発散するぜよ!!ばんざいばんざいばんざい



       
      通い続けるお店 | - | - | - | - |

      ゆるり営業デス(^−^)

      2014.05.09 Friday 02:24
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        黄金週間…。
        忙しい日と、そうでもない日があったりでしたが気付けばあっという間に
        終わっておりましたダッシュそして、まったりな日常が戻ってきましたよー♪

        観光のお客様もチラホラいらっしゃいましたが
        当店はなんて常連様率が高いんだ!!と驚きました。
        皆さん、京都にお住まいだからかもしれませんが
        近場でゆっくりしよう…ごはんでも食べよう…食べるという方が多く
        逆に気持ちは楽に〜うふふ
        だって。。。ドタキャンの心配がないんだもぉぉぉ〜ん好き
        観光シーズンの何が怖いって↖コレです。

        あ、当店に予約のお電話を入れてくださったつもりで他店に
        予約を入れてしまったお客様もいらっしゃいました。

        感謝(またのご連絡をお待ちしております…)そ、トラブルも多いんですよねちゅん
        私共に出来る事はお客様のご来店日時と
        お席を当然ですが確実にご用意する事です。
        どんな変更事項があっても対応できるよう
        定休日もお電話繋がる様になっておりますので
        急な事も遠慮なくご連絡くださいまし♪

        最近の前菜の一品でも。。。

        ディナー牛タンと筍のテリーヌ〜
        筍の食感が手デス。女性に人気なようですよんポッ

        さ、今日はわくわく木曜日笑うふふふ、2週間ぶりの
        定・休・日なりよー拍手拍手拍手
        やる事テンコ盛りなので、早起きしないと!!
        今夜、深酒しないように気を付けますハイ




         
        料理 | - | - | - | - |

        蒸し暑い日は〜(*^^)v

        2014.05.01 Thursday 15:36
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          5月デス…いよいよ、厨房が暑くなってまいりましたあせ
          建物の構造上、熱がこもりやすいため既に冷房も動かし始めましたわよー!!

          こんな蒸し暑い日は、シュワっとしたいもんです泡
          何を隠そう、このワタクシ、炭酸好きなんです笑う
          あ、ジュースは呑めないんですけど…ビールとか〜シャンパンとか〜です。
          好きついでに『生搾りレモンレモンサワー』始めました!!(笑)

          実験的に常連さんにおすすめしたところ、なかなか良い感じです♪
          ビール+ワイン…しこたま飲んでくださった方は、このシュワシュワで
          一旦リセット!!時に飲んでくださいますちゅん食事の邪魔をしないので
          女性にもおすすめですよん好きワタクシは、お水代わりってとこでしょうか??
           
          ではでは、無休黄金週間、明日から後半戦デスグッド
          くどいようですが、5月2日(金)営業しております。
          なんか…京都…来ちゃった!!ってな時に、是非お立ち寄りくださいまし♪


          今週2度目のワッフルわーい
          奇数個は戦いであります!!敵に背を向けるな…です。
          背を向けてたら、こんなに食べられておりました残念
          職場が近所なんだよ〜とお・や・つ頂いちゃいました♪
          先生&M嬢有難うございまする感謝
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