フランス料理  レジョン

                日々是。。。

レジョン☆クリスマスディナー(続編)

2014.11.25 Tuesday 15:30
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    京都が一番バタつくと言われる11月の最終連休。
    これが終わると、いよいよ…ですねこわい
    クリスマス⇉おせちと準備を含め逆算していくと
    あ゛===恐ろしい早さで日々過ぎていきます。
    無事に乗り切れるだろうか??考えるだけで眠れない〜〜〜あせ
             (それはうそびっくり)

    というわけで、あれこれ考える事・提出する事・仕入れる事
    等々で頭がパンパンなシェフですが、クリスマスの
    メニュー決めてもらいましたよん好き

    コレは店内に貼るためにコリコリ作ったものです。
    ハイ、そのまま貼ってしまいましょ〜あは
    実は昨年より一品多くなっているのですぞ♪

    当店のクリスマスディナーは何故かカップル…というよりかは
    ご家族、女子会、呑み仲間(笑)の忘年会代わりに御利用頂く方が
    多いように思います。クリスマスディナーは男女だけのものでは
    ございませんのよ♪お気軽にどーぞワイン

    ではでは皆様からのお電話お待ちしております。
    あ、クリスマスディナーに来られる方でおせちの予約も
    くださった皆様…カゴ&ココットお忘れなく。。。
    料理 | - | - | - | - |

    重ね重ねありがとうございます(*^。^*)

    2014.11.17 Monday 15:15
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      当の本人よりも、お客様の方が喜んでくださっているビブグルマン本
      8年前から通い続けてくださっている方から、京都でのオープン当初から
      の方まで、既に身内化してしまっていて恐縮なのですがちゅん
      皆さん、茶化しながらも(笑)じんわり喜んでくださってます。
      加えて素敵なお花や、花より団子でしょ??うれしいと差入れなどなど。。。
      嬉しすぎるお心遣い、本当に感謝デス。感謝
      この素敵な方々の絶対的な場所にならなくては!!

      今のところ、目立った影響もなく笑平穏な日常を過ごしております。
      ですので皆様、今まで通り安心して引き続きレジョン
      可愛がってやってくださいまし===あは
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      ひらめき11月21日(金)は連休前という事もあって営業いたしマス。
       振替といたしまして12月1日(月)をお休みさせて頂きます♪
      *この金曜定休日…いろんな意味で只今定休日を変更する事を
       検討中です。年明けからおそらく…たぶん…変えたいと思ってます。
       決まり次第お知らせしますねん〜好き
       
      独り言 | - | - | - | - |

      2015 レジョン特製フランス惣菜おせちのご案内

      2014.11.10 Monday 17:23
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        クリスマスディナーのお問合せに続き、恐らくご購入歴のあるお客様からの
        『今年、おせちはやりますか??』のお問合せも多くなってまいりましたあせり
        もちろん、やります!!やらせていただきますとも!!力こぶ
        様々な事情でご来店頂くのが難しいお客様も沢山いらっしゃいまして
        店の味そのまんま、ギュッと詰め込んだこの惣菜おせちは
        楽しみにして頂いている方も多いのですポッ

        はじめての方に説明しよう!!ポイント
        レジョンのおせちは、おせちと呼んでいるだけでご想像頂いている
        モノとは全く異なります。簡単に申しますとお店で人気の定番料理等を
        そのまま冷たいものは冷たく、温かいものは温めて召し上がっていただく
        スタイルで、重箱ではなく個別にココットに入っているのデス。
        お正月に和風のおせちと並べて頂くもよし、一番多いのが大晦日に
        ワイワイ集まって年越しの呑むためのアテワイングラスに使われる事が多いかも。(笑)
        注)召し上がる際には、電子レンジを使用していただきます。

        約20種ほど入って(画像参照)downハイジ風カゴに詰めてお渡ししておりマス。
        そして何と言っても驚異のリピート率を誇る点として
        燃えないもの(カゴ、瓶類、陶器ココット)を保管して頂いて
        翌年容器を持参して頂くと¥3,000お値引になるのです〜びっくり

        そんなこんなで今年もご予約承ります!!
        食材の高騰、消費税等々の変動もございまして今回は
        税込)¥23,000となります。容器返却の方は税込)¥20,000です。

        ひらめきご予約締切日…12月20日ごろ
        ひらめき引渡し日………12月31日のam10:00〜pm3:00頃の間に御来店下さい。
        ひらめき容器返却………12月24日の最終営業日までにお持ちください。
                 *御来店は15時以降、遅い時間帯でもお気軽にどうぞ。
                 カゴ×1
                 陶器ココット×6個
                 テリーヌ鉢×1個
                 ミニ瓶×1個
                 スープ瓶×1個(スープ瓶はない方もいらっしゃいます)


        内容は毎度の決まり次第ですみませんたらーっ
        皆様からのご予約お待ちしておりますくるりん
        ご予約/お問合せ ☎075-344-8078

        大きさの比較にタバコじゃなんなので、当店のウォーターグラスでイヒヒ
        ちょこっと販売中 | - | - | - | - |

        2014 クリスマスディナーのお知らせ(*^_^*)

        2014.11.07 Friday 17:10
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          クリスマスや年末年始の営業日のお問合せをちょくちょく頂くのですが
          皆さん、早いですねあせそりゃー早くお知らせ出来ればいいのでしょうが…
          翌週の事もままならないワタクシドモといたしましては
          しばしお待ちを。。。としかいいようもなく…ちゅん

          毎年このパターンなのですが、まずは期間云々だけでも
          お伝えいたしマス。(*内容は決定次第UPいたしますおじぎ
                  
           
          フランス2014 レジョンクリスマスディナー フランス  
                        
                              アミューズ
                                冷前菜
                  温前菜
                  魚料理
                  肉料理
                   デザート
                         コーヒーまたは紅茶
                         ¥6,000(税別)
           期間とお時間は下記の通りでゴザイマス
                   
            12月20日(土)    PM5:00/6:00/8:00〜
                21日(日)   PM5:00/6:00/8:00〜*昼営業は休業いたします
                 22日(月)  PM5:00/6:00/8:00〜
                     23日(㊗・火)  PM5:00/6:00/8:00〜
                       24日(水) お好きなお時間でどうぞ
             (*25日よりおせちの準備に入りますので休業いたしマス)
          例年通り、前半・後半という2部制ではなく作り手1人、運び手1人
          ですので滞る事がないよう少しずつに分けての御入店をお願いしております。
          ちなみに8時以降の御入店が一番ゆっくりしていただけるかと思います。
          外枠だけで申し訳ございませんがまずは最初のご案内とさせて頂きます感謝
          ではでは皆様からのご予約をお待ちしております===星
          ひらめきご予約/お問合せ☎075-344-8078
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          料理 | - | - | - | - |