3月は団体様にご利用いただく機会も多く
あ〜、広くなってヨカッタ♬と移転したことを
実感できた月になりました。
ですが、まだまだ場所の認知度は低いので
ご来店頂いたおひとりおひとりが
『そういえばあそこ広かったよね』と思い出していただき
『あそこでいいやん♪』的にご利用いただけると
有難いなと。ま、相変わらず2人体制は
変わりませんが。。。
食材に関するお知らせデス。
フランス料理に欠かせない食材のひとつでもあります
フォアグラが、昨年末ぐらいから頻繁に発生しております
フランスでの鳥インフルエンザの影響で輸入禁止になっております。
今日まで国内在庫を取り合い状態の中確保してまいりましたが
それも無くなることとなり、入手不可能な状況となりました。
あまりに連続で発生しているため、まだまだ輸入再開の目処が
たっておりません。
当店でも抜群の人気の一皿でありましたし、いろいろと形を変え
様々な料理に濃厚な旨味と華やかさを添えてきたフォアグラ...
残念ながら当店もしばらくご提供できなくなります。
当然ながらフランス産鴨も入手出来ません。
他店では出されているかもしれませんが、当店では
フランス産のフォアグラの味へのこだわりが強く
他国のフォアグラを代替品としてご提供することは出来ないのです。
1日も早い再会を願うばかりですねー。
というわけで、3月をもちまして一旦終了いたします。
さて、もうすぐ4月
引き続き、御祝&歓迎会の席の方々を含め、お待ちしておりますよ。
春らしい食材のMENUも近日中にお知らせいたします。
⇈こーんな料理やソースも出来ないのですぅ〜
ようやく暖かくなってきましたね♪
3月です、春です、花粉です...
インフルエンザ予防から花粉とまだまだマスクが
手放せそうにありません。
さて、3月ということもあり、送別会のお問合せが
増えて参りました。この時の為の移転でもあったので
2階・着席で24名様までの御集りにご利用いただければと思います
ご予算に応じてのコース料理の他に
パーティープラン大皿料理+90分フリードリンク付で
税込¥5,000(幹事さんに優しい)というワイワイしていただくプランも
ご用意しております。お料理は全10品。
満腹になっていただける内容デス!!
2日前までにご予約ください。
あ、定休日でも団体様でのご利用の際は
お問合せくださいまし。柔軟に対応させていただきます
普段はご家族とお料理をお楽しみの方...
お仕事帰りの一味違ったご利用もお待ちしております。
3月より木曜定休に変更いたしましたが
3月9日(木)は営業しております。
皆様のご予約お待ちしております===