フランス料理  レジョン

                日々是。。。

久々入荷中===ლ(´ڡ`ლ)

2020.01.26 Sunday 16:23
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    あっという間に1月も終わり。。。

    巷のニュースの影響なのか、観光客で賑わうはずの

    京都も静かですよぉ〜

    当店もやっとちらほら春に向けての歓送迎会の

    お問い合わせが。

    それまで内職に専念⁇の予感( ᵅั ᴈ ᵅั;)〜♬

     

    さて、数年前に鳥インフルエンザの影響で輸入がストップ

    していたフォアグラなど家禽・家禽肉製品の輸入が

    少し前に再開されました。またいつストップになるのか

    心配で、しばらく扱っておりませんでしたが

    久々に再開しておりますよ===(⌯¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧

     

    ただいまフォアグラと共に

    ビュルゴー家シャラン鴨もご提供しております♪

    久々に食べると…肉汁じゅわわ〜〜〜

    旨味爆弾デス笑笑

    鴨好きな方はいるもので、全皿鴨でまとめたお客様も‼

    安定した入荷が続く事を願うばかりです。

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    間もなくジビエのシーズンも終了なのですが

    ず===っと待っていた食材が遂に入荷☆

    追って=͟͟͞͞( ✌°∀° )☛UPイタシマス

     

     

    食材などなど | - | - | - | - |

    充電完了===ᕙ( ˙-˙ )ᕗ

    2020.01.19 Sunday 10:32
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      すっかり日常ですね♪

      少し長めの冬休みを頂いて…食べて…呑んで…寝て

      また呑んで…笑笑な日々を送った結果、3キロほど(^^;

      大きくなっております。

      普段取らないお休みを何して過ごすのかとよく聞かれます。

      『何もしない‼贅沢』ただそれだけですよ〜

      リモコンより重いものも持ってなかったのでは?Σ( °o°)

       

      さて、ここ何年もお正月に御挨拶まわりをさせていただいている

      お店に今年も無事伺うことができました。(pq*´꒳`*)

      12月はまかないを作る時間もなかなか取れず

      片手で食べられるものばかり。。。勿論冷たい(涙)

      温かいお料理は内臓が喜びます♡

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      いつもの和風もつ煮込み屋さん

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      いつもの和食さんで白味噌の椀物でお正月気分☆

       

      ハイ♫充電完了===

      今年は昨年にも増して通常営業と外販のお仕事を

      バランスよくお受けし、自分達の気持ちが豊かになる

      時間や休日を過ごせるように動く予定デス( ´罒`*)✧

      その経験や感動をお店に活かす事が出来ればな…と。

       

      外販のお仕事は突然舞い込みます(^_^;)

      営業日が予告なく作業日になることが

      ございますので、ご予定がお決まりでしたら

      お電話いただけると助かります(^人^)

       

      少し早いお知らせですが3月19日(木)は営業します。

       

      タイミング合う方、、、是非にm(_ _)m

       

       

       

       

      独り言 | - | - | - | - |

      ‘*:.。*(●´∀`)八(´∀`●)*。.:*あけましたね♪

      2020.01.02 Thursday 09:02
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        ☆明けましておめでとうございます☆

        皆様のおかげで今年も無事に新しい年を迎える事ができました♪

         

        怒涛の2週間もなんとか乗り切り

        今、1年で1番『無』の状態の2人です(笑)

        新たなお仕事(クリスマスオードブル)をさせて

        いただいた事もあり、正確には怒涛の3週間でした( ̄O ̄;)

        なのでご年賀状も書けてません…すみませんm(__)m

         

        さて、年始のお知らせもまだでしたね( ˃ ˂ )

        1月2日(金)のディナーより通常営業を始めます。

         

        12月無休だった分身体を休める時間にあて

        冷え切った内臓を温かい食事で温めたいと思います♡

        ↑↑↑

        全部母にお願いしようヾ(´︶`*)ノ♬

         

        ではでは2020年、皆様のご健康とご多幸を心よりお祈り申し上げます

        そしてレジョンもゆるりとお願いいたします(*ᴗˬᴗ)⁾⁾

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